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Pan sin gluten con la suavidad adecuada que lo hace excelente con dulces y perfecto con salados.
Ingredientes
Masa madre 46% (agua, harina de arroz, fécula de maíz, harina de trigo sarraceno, sal, Lb. sanfrancisensis, Lb. plantarum), agua, fécula de patata, fécula de maíz; humectante: glicerol; inulina, clara de huevo en polvo, aceite de girasol, aceite de oliva, levadura, harina de arroz, aislado de proteína de soja, azúcar; espesantes: goma xantana, goma guar; jarabe de glucosa y fructosa; emulsionantes: lecitina de soja, ésteres mono- y diacetiltartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos; sal, aroma.
Puede contener leche.
Sin gluten.
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